2025年9月，内蒙古自治区人民政府发布《关于表彰2025年全区教育系统先进集体和先进个人的通报》，对全区广大教师和教育工作者中涌现出的一批成绩突出、事迹感人的先进典型予以表彰。呼和浩特市商贸旅游职业学校烹饪专业教师、专业部主任，民进内蒙古区直经济二支部委员刘旭明获得“内蒙古自治区优秀教师”荣誉称号。

刘旭明在职业教育与烹饪领域成绩突出，他曾荣获中国烹饪大师、国家职业资格鉴定高级考评员等国家级荣誉，先后被评为自治区五一劳动奖章获得者、自治区级教学能手、全区技术能手、自治区级优秀指导教师、自治区级职业教育教师创新团队负责人、自治区人社厅首批职业培训评审专家、内蒙古十大名厨，并担任内蒙古总工会“刘旭明职工创新工作室”主持人。此外，他还获得呼和浩特市总工会餐饮业十大工匠、市级学科带头人、市级优秀教师、市级优秀班主任、市级实习实训优秀教师、市级青年岗位能手等称号，所带班级获自治区级优秀班集体，同时作为呼和浩特市人社局“刘旭明技能大师工作室”领办人；在行业任职方面，他担任中华人民共和国职业技能大赛、全国乡村振兴技能大赛中式烹饪赛项裁判员，以及内蒙古自治区第一届、第二届职业技能大赛烹饪类项目裁判长和全国乡村振兴技能大赛内蒙古选拔赛裁判长。2024年9月，刘旭明获教育部、人社部联合授予“全国模范教师”称号。